tisdag 20 januari 2009

"A la crepe"

Vi lät marinera halloumiost i vitlök och färsk timjan. och stekt svamp. Sedan blandades en créme fraîchesås med grönsaksbuljong, chili, hackad ruccola, italiensk salladkrydda. Sedan hade vi i italiensk blandsallad.


Det var så gott så att jag fick gåshud

Till den söta crepen kokade jag en hallonsylt med frusna hallon, socker, vanilj och lite cointreau.
Med vaniljglass

Inga kommentarer: